استاندارد تولید شربت فروکتوز،در ایران بر طبق فرمول و معیار بهداشت بین المللی انجام می شود.
هدف از تدوین این استاندارد،اندازه گیری شربت های فروکتوز،شربت های گلوکز،محلول های دکستروز،شربت های گلوکز هیدروژنه،مانیتول و مالتیتول با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع
با کارایی بالا می باشد.
به صورت کلی از اجزای شامل مالتوز،گلوکز،مالتوتریوز،فروکتوز و مالتو-اولیگوساکاریدها می باشند.
استفاده از ستون های پر شده از رزین تبادل یونی ضروری است.
مجموعه ی سیستم مدیریت استاندارد تولید شربت فروکتوز با هدف بهبود مستمر عملکرد خود و رضایت مشتریان
سعی بر آن داشته است،که کلیه استانداردهای بین المللی و ملی را در فضای مجازی منتشر و اطلاع رسانی کند.
تا تمام مردم ایران از حقوق اولیه ی شهروندی خود اطلاع پیدا کنند.
و همچنین مراکز تولید کننده به راحتی بتوانند به استانداردهای مورد نیاز به آسانی دسترسی داشته باشند.
برای ساخت و تولید هر چیز ما باید طبق استاندارد تعیین شده ،پیش برویم.

استاندارد تولید شربت فروکتوز

استاندارد تولید  شربت فروکتوز در ایران ،در دهه ی اخیر ،بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.
در سالهای اخیر به دلیل افزایش مبتلایان به دیابت ،مصرف قند و شکر مورد کنترل واقع شده است.
و اکثر افراد به دنبال مصرف موادی هستند که کم تر شیرین باشند و به بدن آسیب نرسانند.
مصرف مواد کم کالری جایگزین های قند به منظور کاهش انرژی دریافتی،
کنترل انواع بیماریها مانند:دیابت و کاهش قند خون و کنترل وزن رواج یافته است.
فروکتوز در مقابل شکر خوراکی،از شیرینی بیشتری برخوردار است،
شیرینی آن بین 130 تا 180 درصد است و با ساکارز استاندارد،100 درصدی مقایسه می شود.
در نتیجه میزان کم تری مصرف می شود و کالری کم تری به بدن می رسد.
با توجه به این مسئله ،نه تنها مصرف فروکتوز به بدن آسیب نمی رساند بلکه نسبت به مصرف شکر
مزایایی نیز دارد.
به طوری که فروکتوز ،قند خون دارای شاخص گلیسمی پایین تری از شکر خوراکی می باشد
و باعث کنترل قند خون می گردد.
باید در مصرف آن نیز اعتدال رو رعایت کرد زیرا مصرف بیش از حد آن باعث بروز چاقی ،افزایش وزن بدن و ویژگی های متعدد سندرم متابولیکی از جمله چربی بد
(افزایش تری گلیسرید و آپولی پروتیین و کاهش عصاره های لیپو پروتیین
زیاد و مقاومت به انسولین می شود.

 

فروکتوز چیست؟

آیا با ماده ی خوراکی فروکتوز آشنا هستید؟
آیا از کاربرد،مزایا و عوارض آن آشنا هستید؟
در این مقاله سعی ما بر آن است که شما را بیشتر با فروکتوز آشنا کنیم.پ
این ماده ی غذایی، یک شیرین کننده ی طبیعی است که به صورت فراوان در عسل و میوه وجود دارد.
این شیرین کننده به صورت شربت در صنایع مختلف دارویی و غذایی به عنوان بهترین جایگزین شکر کاربرد دارد.
فرایند تولید شربت فروکتوز بدین صورت می باشد که نشاسته ی ذرت ابتدا خالص سازی می شود
سپس به وسیله ی استفاده از آنزیم های آمیلازی به دکستروز از ستون های حاوی آنزیم
گلوکز ایزومرااز شربت فروکتوز تولید میشود.
شربت فروکتوز بر اساس درصد منوساکارید فروکتوز به صورت دو نوع 55 و 42 درصدی در بازار عرضه می گردد.

مزایای شربت فروکتوز

این ماده ی خوراکی ،در صنایع غذایی و دارویی کاربرد زیادی دارد در زیر به صورت اختصار به چند مورد اشاره می کنیم:

• در ساخت انواع نوشیدنیها و نوشابه ها به عنوان شیرین کننده مورد استفاده قرار می گیرد.
• در نانوایی ها و شیرینی پزی ها
• در ساختن انواع سس ها و چاشنی های غذایی
• در صنایع دارویی به عنوان شیرین کننده
• در پختن انواع حلواها و باقلواها
• در تولید بستنی و انواع مواد لبنی
• در تولید انواع مرباها و کمپوت ها

به دلیل مصرف بالای آن در صنایع غذایی و دارویی ،مورد توجه تاجران قرار گرفته است.
و فروشندگان بسیاری در این زمینه به داد و ستد می پردازند.

شربت فروکتوز استاندارد

مراکز تولید و توزیع شربت فروکتوز،در صدد برآمده اند که محصولات خود را طبق استانداردهای ملی و بین الملی،تهیه کنند و در اختیار مشتریان خود قرار دهند.
مشتریان همواره به دنبال خرید محصولاتی هستند که استاندارد باشد. و همچنین از قیمت مناسبی برخوردار باشد.
مراکز و فروشگاههای بزرگی که به خرید و فروش این ماده ی غذایی می پردازند،همواره تمام سعی و تلاش خود را به کار گرفته اند که بتوانند رضایت مشتریان خود را به دست آورند.
شربت فروکتوز تولید شده به عنوان یک شیرین کننده ی طبیعی شناخته شده است که در فرآیند تولید آن هیچگونه ماده شیمیایی استفاده نشده است و با روش آنزیمی تولید می شود.
این محصول می تواند به عنوان یک شیرین کننده طبیعی و بی ضرر در محصولات غذایی استفاده شود و ارزش غذایی محصولات را بالا ببرد.<
این ماده ی خوراکی از نشاسته ی ذرت تهیه می شود و درصد خلوص بسیار بالایی دارد.
در این ماده ی غذایی به جز کربوهیدرات چیزی دیگری نمی توان داخل آن یافت،این محصول در صنعت غذایی مثل نوشیدنیها و بیکرها مورد استفاده قرار می گیرد.

بازار  فروش شربت فروکتوز

بازار شربت فروکتوز به دلیل تقاضای زیاد ،بسیار خوب است. کاربرد زیاد شربت فروکتوز در صنعت غذایی و دارویی ،باعث شده است که فروشندگان زیادی به دادوستد این ماده ی غذایی بپردازند.
مراکز و فروشگاههای بزرگی در سراسر ایران ،بخصوص در شهرهای بزرگی مانند:تهران،شیراز،اصفهان و تبریز به تولید و توزیع این ماده ی غذایی می پردازند.
و نیاز کشور به واردات آن را برطرف کرده اند.و همچنین سالانه مقادیر زیادی از آن را به کشورهای دیگر از جمله کشورهای خاورمیانه،کشورهای مستقل مشترک المنافع،آفریقا و کشورهای عضو اکو و شبه قاره هند صادر می شود.
ااین گروه صنعتی توانسته است با تکیه بر تخصص و توان نیروهای انسانی جوان و متعهد ،محصولات تک و با کیفیت خود را از خانواده شیرین کننده های طبیعی بر پایه ی ذرت را با تکیه بر سه مزیت،مرغوبیت،سلامت و صرفه اقتصادی به بازار ایران و جهان وارد کند.
پیش از این ،این ماده ی غذایی در فهرست اقلام وارداتی به کشور بود اما در حال حاضر این محصول دانش بنیان جزو محصولات صادراتی کشور قرار گرفته است .
برای اینکه بتوانید محصول با کیفیت و قیمت مناسب سفارش دهید با ما ارتباط برقرار کنید.
همکاران ما در تمام روز قادر به پاسخگویی و ارایه ی خدمت به شما عزیزان هستند.