پرک پرتقال از محصولات بسیار مفید و باکیفیت و پرطرفدار در جامعه امروزی است. پرک پرتقال حلبی بصورت بسته بندی حلبی در فروشگاه ها ارائه می گردد. خرید پرک پرتقال به صورت حضوری و یا از طریق خرید از فروشگاه های معتبر صورت می گیرد. همچنین این محصول را می توانید در کنار نوشیدنی های خود و یا مواد غذایی و وعده های غذایی خود مصرف کنید و از طعم و خواص بی نظیر آن لذت ببرید.
کاربرد پرک پرتقال در کمپوت سازی چیست؟
پرتقال، میوه بومی آسیای جنوب شرقی بوده و محققان بسیاری زیستگاه این میوه خوش طعم، آبدار و پرخاصیت را نواحی چین و شمال هند می دانند. بر اساس تحقیقات باستان شناسان، میوه پرتقال حدود 2500 سال پیش از میلاد مسیح در چین یافت شده است. این میوه جزء مرکبات بوده و محصول آن از درخت به عمل می آید. در حال حاضر، کشورهایی نظیر برزیل، چین و آمریکا بزرگترین تولیدکنندگان پرتقال می باشند.
علاوه بر آب پرتقال که در صنعت آبمیوه، کنسانتره، ژله و… کاربرد دارد، از پرک پرتقال نیز در این نوشیدنی های خوشمزه استفاده می شود که چشیدن آن همراه با آب میوه حس لذت بخشی ایجاد می کند. باید گفت که کاربرد پرک پرتقال در صنعت کمپوت سازی این است که از آن به عنوان کنسانتره استفاده می کنند. با کنسانتره کردن میوه و آبمیوه و گرفتن آب موجود در آن و باقی ماندن مواد مؤثر میوه، وزن و حجم به شکل قابل ملاحظه ای کم می شود.
همچنین با انجام فرایند کنسانتره کردن میوه ها و آبمیوه ها کمپوت و محصول مورد نظر حدود ۳ تا ۷ برابر غلیظتر می گردد و در نتیجه حمل و نقل آن راحت تر انجام می گیرد و هزینه مصرف کاهش می یابد. همچنین کنسانتره میوه و آبمیوه به راحتی با اضافه نمودن حلال آب به حالت اولیه خود برمیگردد و آماده مصرف می شود و می توان آن را به مدت طولانیتر و در دماهای معمول نگه داری کرد.
به طور کلی میوه و آبمیوه از دو قسمت مواد جامد میوه و آب میوه تشکیل می شود که میزان آن بسته به نوع هرکدام متفاوت است. کنسانتره‌ی مصرف شده در صنایع غذایی مانند کنسانتره‌ی میوه، همان آب میوه‌ی طبیعی غلیظ شده طی فرایندهای مختلف همچون تهیه‌ی ميوه، شستشو، آب‌گيری، تصفیه، فیلتراسیون و تغليظ يا پخت آبميوه و انبار نمودن آن در مخازن و آماده کردن آن برای مصرف می باشد. با گرفتن آب موجود در آبمیوه می توان کنسانتره را به شکل عصاره یا پودر بدست آورد و از آن ها در تولید انواع مختلف نوشیدنی استفاده کرد.
خرید انواع بهترین پرک پرتقال حلبی 18 کیلویی
پرک های پرتقال را می توان بصورت مختلف و در مقادیر متفاوتی تولید کرد. می توانید این محصول را بصورت مستقیم از فروشگاه ها و یا مراکز خرید معتبر با مقادیر متفاوت خریداری کنید. همچنین اگر بتوانید این محصول را بصورت عمده خریداری کنید قیمت آن بسیار ارزان و به صرفه حساب می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.